Los Cafés Históricos de Lisboa: Un Viaje en el Tiempo a través del Café y la Repostería
Lisboa no solo es famosa por sus calles empedradas y sus tranvías amarillos, sino también por sus emblemáticos cafés históricos. Estos establecimientos centenarios son verdaderos testimonios de la rica historia cultural de la ciudad, donde escritores, artistas e intelectuales se reunían para compartir ideas mientras disfrutaban de un buen café portugués.
A Brasileira: El Café de Fernando Pessoa
En el corazón del Chiado encontramos el legendario A Brasileira, abierto en 1905. Este café es quizás el más fotografiado de Lisboa, gracias a su famosa estatua de bronce de Fernando Pessoa sentada en la terraza. Su interior art déco perfectamente conservado nos transporta a la época dorada de las tertulias literarias lisboetas. No puedes irte sin probar su tradicional bica (café expreso portugués) servida en tazas de plata, acompañada de un pastel de nata o una tosta mista. El ambiente aquí es una mezcla perfecta entre turistas fotografiando la estatua de Pessoa y locales disfrutando de su café matutino.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/hBhJTrA6AjXtdDqj6
Horario: Todos los días de 08:00 a 00:00 hs.
Pastelaria Benard: El Arte del Croissant
Fundada en 1868, la Pastelaria Benard destaca por su magnífico interior art-nouveau. Sus croissants son considerados los mejores de Lisboa, y su chocolate caliente es simplemente inolvidable. Este establecimiento ha mantenido su elegancia original y es el lugar perfecto para un desayuno tardío o una merienda con clase. Los huevos revueltos para el desayuno son una institución, y sus pasteles de almendra son una delicia que no te puedes perder.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/8oZrFqe4K6NMpEdJ7
Horario: Todos los días de 08:00 a 23:00 hs.
Café Nicola: Tres Siglos de Historia
El Café Nicola, fundado en 1787, se alza majestuoso en la Plaza del Rossio. Este café no solo es uno de los más antiguos de Lisboa, sino que también mantiene viva la tradición del café portugués con su propia mezcla especial. Sus sandes de presunto (sándwiches de jamón) son legendarios, y las bolas de Berlim son el complemento perfecto para una tarde de café. El interior mantiene ese aire de antiguo café lisboeta que te hace sentir como si hubieras viajado en el tiempo.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/gGty3djRMEyts3F16
Horario: Todos los días de 07:00 a 00:00 hs.
Confeitaria Nacional: La Pastelería Real
Desde 1829, la Confeitaria Nacional ha endulzado la vida de los lisboetas. Como la pastelería más antigua de la ciudad, es famosa por su Bolo Rei, especialmente durante la Navidad. Sus jesuítas y pasteles de feijão son obras maestras de la repostería portuguesa. El interior, con sus espejos y molduras originales, refleja la elegancia de una época en que era proveedora de la Casa Real portuguesa.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/QqSWFi79eav2Zg5X8
Horario: Todos los días de 08:30 a 20:00 hs.
Café Versailles: El Esplendor de la Belle Époque
El Versailles, abierto en 1922, es el epítome de la elegancia de la Belle Époque. Sus interiores son espectaculares, con techos trabajados, espejos ornamentados y una decoración que te transporta al París de principios del siglo XX. Su chocolate caliente servido en teteras de plata y sus croissants artesanales son imprescindibles. Es el lugar perfecto para una merienda elegante o un desayuno pausado.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/Vcyx7zvnTdR7xf6m8
Horario: Todos los días de 07:15 a 22:00 hs.
Martinho da Arcada: El Decano de los Cafés
Como el café más antiguo de Lisboa (1782), Martinho da Arcada es una verdadera institución. Ubicado en la majestuosa Praça do Comércio, este café mantiene vivo el espíritu de Fernando Pessoa, preservando la mesa donde el poeta solía escribir. Su bacalhau à Martinho es tan famoso como su café, y las pataniscas de bacalhau son una delicia salada que contrasta perfectamente con la dulzura de los postres portugueses.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/U94dzDDBrgW2NXao9
Horario: Todos los días de 12:00 a 15:00 y de 19:00 a 22:00 hs.
Pastelaria Mexicana: Dulces Conventuales en la Ciudad Moderna
A pesar de ser la más "joven" de nuestra lista (1946), la Pastelaria Mexicana se ha ganado su lugar entre los históricos por sus excepcionales dulces conventuales. Sus queijadas y travesseiros son legendarios, y los huevos moles son considerados entre los mejores de Lisboa.
Ubicación: https://maps.app.goo.gl/FHcf14AiDmf7cY9E9
Horario: Todos los días de 07:30 a 21:30 hs.
Estos cafés no son solo lugares para tomar un café o probar la repostería portuguesa; son museos vivos que nos cuentan la historia de Lisboa a través de sus salones, sus dulces y su café. Cada uno tiene su propia personalidad y encanto, pero todos comparten ese aire de nostalgia y elegancia que solo los verdaderos establecimientos históricos pueden ofrecer.
